五島列島海鮮工房
長崎県は五島列島海鮮工房の「甘塩うに」が美味しいのです。
五島には、2006年に行ったのですが、その海の綺麗な事と人気の無さにビックリしました。
そんな五島の「甘塩うに」がお取り寄せ本で紹介されて、話題になっています。
アルコールを使っていないので、自然の風味が生きています。
保存料・着色料・科学調味料などの添加物は一切不使用。
味付けは天然塩のみ。
「甘塩うに」送料無料のセットも登場しました
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▼ 創業五〇年の老舗旅館「壱岐もの屋」
壱岐もの屋は長崎県壱岐島の特産品を千年湯/平山旅館が販売しているお店です。
ふるさとの味、「
壱岐の島茶漬け」
元々、先代主人が余った魚の切り身を自分用の夜食として醤油に漬け込み、
茶漬けにしていたものが、夜訪れたお客様に大変な好評だったために、商品化した品だそうです。
どうりで・・・
「壱岐もの屋」
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