【プロの味を自宅で再現】おすすめ電子レンジ
パナソニックのスチームオーブンレンジ「３つ星ビストロ」NE-BS1400は、
スチーム・オーブン・マイクロ波の全てが高性能のハイエンド機種です。
料理に適切な温度・時間を判別する高性能なセンサーが失敗を防いでくれます。
パナソニック
スチームオーブンレンジ「3つ星ビストロ」
NE-BS1400
実勢価格：11万1969円
高コスパの比較対象は、実勢価格1万円前後の
アイリスオーヤマ
MO-F1801
も評判が良いので、「安くて良い電子レンジ」じゅうぶんに比較対象です。
電子レンジ 容量の目安
容量の目安は、
3〜4人家族で26-29Lという目安になります。
ターンテーブルとフラットテーブルの違い
ターンテーブルは、
電波が一箇所なので温めのムラが出やすくなります。
フラットテーブルは、
センサーが内蔵されているので、食材の温度を調整することができます。
解凍も得意なフラットテーブル型が、お勧めです。
おすすめ電子レンジ
▼ ナショナル スチームオーブンレンジ 『3つ星 ビストロ』
この 『3つ星 ビストロ』は、日経トレンディの実地比較調査でヘルシオプロよりも高評価だったモデルです。
電子レンジに求める
すばやく美味しく温められる
大物料理にも使える
素材のうまみを生かせる
このような点が、高いレベルで実現できるモデルは他にありませんでした。
ヒーターの熱とスチーム(過熱水蒸気)を庫内で強力に循環させる「ビストロパワーユニット」と、ダイヤモンド微粒子をコーティングし、遠赤外線の輻射率を高めた「遠赤ダイヤモンド庫内」の採用により、320℃の高火力を実現。肉類は表面をこんがり中をジューシーに、野菜は甘みを増やし本来のおいしさを引き出しながら焼き上げます。また、ラップなしあたために加え、スチームによる解凍や発酵も実現した「スチームコントロール機能」を搭載しています。
電子レンジ選びのポイント
- 大きさ
- 機能性
- 価格
が基本ですが、それよりも何よりも電子レンジは「料理の仕上がりを左右する」ことになります。
なので、少し奮発しても「パナソニック」をオススメします。
例えば、
パナソニックの3つ星 ビストロなどがオススメです。
※比較対象としては、東芝 石窯ドームなどがあります。
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