福井県の食材を通販・宅配「みんなの産直」

福井県からおいしい旬の食材を通販・宅配してくれる農家・生産者さんのホームページをご紹介します。

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■■■ 「みんなの産直 - 福井県物産展」グルメのためのおいしい食べ物宅配サイト ■■■
福井県のお米
コシヒカリの産直「橋本ファーム」(福井県)
さめても美味しいお米イクヒカリとコシヒカリ「ファームみやがわ」(福井県)
アイガモ農法「よしむら農園」(福井県)
自然豊かな農村から、本物のコシヒカリを産直「橋本ファーム」(福井県)
安心・安全、おいしいお米を産直します「長尾農園」(福井県)
杉本紀衛子さんの「もうえもん米」ピロール栽培と減農薬・無化学肥料栽培のこしひかり(福井県)
ドリーム・オンの減農薬「新米コシヒカリ」(福井県)
福井県の魚介類
魚一筋45年!特にカニにはこだわります「越前やべ清」(福井県)
越前がにの老舗「田島魚問屋」(福井県)
北陸で水揚げされた越前蟹をみなさまのご家庭に「平尾魚問屋」(福井県)
セリ値に合わせて価格を更新地元価格「越前がに倶楽部」(福井県)
昆布専門業務用卸問屋「小田こんぶ」(福井県)
福井県の卵
抗生物質や人造ホルモンなど薬剤は一切不使用「ささえたまご農園」(福井県)
福井県の調味料
ノンアルコール、非加熱処理で酵母の生きている無添加生みそ「マルカワみそ」(福井県)
京や全国の有名料亭の高級昆布を扱う「奥井海生堂」(福井県)
福井県の豆腐
豆腐・ごまどうふの「幸伸食品」(福井県)
福井県の麺類
「越前そばの里」(福井県)
福井県の寿司
創業明治36年。さばずしの達人―駅弁【楽天市場】「塩荘」(福井県)
さば寿司・鯖寿司・創作押し寿司の通販「四季食彩 萩」(福井県)
小鯛ささ漬の「小浜海産物」(福井県)
福井県の蜂蜜
この道40年!越前の豊かな自然を集めた蜂蜜「大沼養蜂園」(福井県)
福井県のお取り寄せグルメ
冬がやってくると食べたくなるお菓子「えがわの水羊かん」(福井県)

【令和3年度】「あきたこまち」は、ご予約順に順次発送中!

常に大袈裟には書かず控えめな「河内さんちのお米」のHPに、「今年は25年中でベスト3に入る出来ばえ」との記述を発見!早速、お取り寄せして食べてみました。 ← ホントでした(笑) 今年は、特に甘みと香りのバランスが良く「時間差で生命力」が凄く出ていました。
私も農産物・産直関係の仕事に取り組み始めて、はや20年経ちましたが、お米は見た目では違いが分かりませんが(だから手抜きや不正が行われるのですが)中身が全然違います。 常々思っていた事ですが、今年は特に「河内さんちのお米」の品質に対する値段が安過ぎると感じます。(5キロ白米2,320円) ぜひ同じ価格帯のお米と両方炊いて、食べ比べてみてください。 (お米は味慣れしてしまうので、同時に並べて比較しないと違いが分かり難いです。)
※今年も第三者機関による検査で、農薬220成分・カドミウム・放射性元素 すべて不検出だそうです。 もう一杯おかわりしたいけど、もったいない・・・久々にそう思える新米です(笑)

こだわりの米作り農家さんは、かなりの数がありますが・・・ 産直の段階、精米機・無線米機・真空パックなど、全てにこだわりを感じる「河内さんちのお米」
(小規模産直は、精米やパッケージ段階で味を落としてしまう事が意外と多いです。「河内さんちのお米」は全段階でハイスペック)
秋田の冷涼な風土と、八郎潟干拓地の肥沃な土で収穫された「本物のあきたこまちを、究極の農家産直」の形で、自宅まで届けて頂けます。
かなりの数の農家産直を試していますが、結局「河内さんちのお米」に戻ってしまう私(笑) 注文後の精米・送料最安の運送会社選択方式(確実に送料お得!)・何より良心的なお値段(5Kg 2,320円) 産直農家さん選びに迷ったら、おためし3合や1Kg・2Kgの少量パック(梱包の空きスペースに「ぬか」サービス可)をお試しあれ!(「みんなの産直」管理人)




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