高知県の食材を通販・宅配「みんなの産直」

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放し飼い自然卵「四万十・自給農の里」(高知県)

 ▲ 世界に一種の青い卵「森の宝石」

「森の宝石」という卵の正体は、四国カルストの大自然の中でインカの地鶏(=アローカナ)が産んでいる有精卵です。

「奥四万十で悠々自適に暮らしながら、超オーガニックな食生活。」
定年退職後の人間でさえ、そんな贅沢がアローカナ(笑)

そんな世界に一つのスペシャルな卵なのに、よ〜く探すと・・・お得な「訳あり卵」もアリまっせ!

健康な卵は、「鶏種」「餌」「水」「運動を含む飼育環境」から生まれます。 「四万十・自給農の里」の卵は、それぞれの点で最高レベルです。
それもそのはず「こんな卵やマヨネーズが、1個くらいあってもいいんじゃないか・・・」という農園主さんの夢が形になったからです。
どっちの料理ショー特選素材に選ばれた「神果卵」や、「たったひとつのマヨネーズ」もあります。

放し飼い自然卵 「四万十・自給農の里」(高知県)

【令和3年度】「あきたこまち」は、ご予約順に順次発送中!

常に大袈裟には書かず控えめな「河内さんちのお米」のHPに、「今年は25年中でベスト3に入る出来ばえ」との記述を発見!早速、お取り寄せして食べてみました。 ← ホントでした(笑) 今年は、特に甘みと香りのバランスが良く「時間差で生命力」が凄く出ていました。
私も農産物・産直関係の仕事に取り組み始めて、はや20年経ちましたが、お米は見た目では違いが分かりませんが(だから手抜きや不正が行われるのですが)中身が全然違います。 常々思っていた事ですが、今年は特に「河内さんちのお米」の品質に対する値段が安過ぎると感じます。(5キロ白米2,320円) ぜひ同じ価格帯のお米と両方炊いて、食べ比べてみてください。 (お米は味慣れしてしまうので、同時に並べて比較しないと違いが分かり難いです。)
※今年も第三者機関による検査で、農薬220成分・カドミウム・放射性元素 すべて不検出だそうです。 もう一杯おかわりしたいけど、もったいない・・・久々にそう思える新米です(笑)

こだわりの米作り農家さんは、かなりの数がありますが・・・ 産直の段階、精米機・無線米機・真空パックなど、全てにこだわりを感じる「河内さんちのお米」
(小規模産直は、精米やパッケージ段階で味を落としてしまう事が意外と多いです。「河内さんちのお米」は全段階でハイスペック)
秋田の冷涼な風土と、八郎潟干拓地の肥沃な土で収穫された「本物のあきたこまちを、究極の農家産直」の形で、自宅まで届けて頂けます。
かなりの数の農家産直を試していますが、結局「河内さんちのお米」に戻ってしまう私(笑) 注文後の精米・送料最安の運送会社選択方式(確実に送料お得!)・何より良心的なお値段(5Kg 2,320円) 産直農家さん選びに迷ったら、おためし3合や1Kg・2Kgの少量パック(梱包の空きスペースに「ぬか」サービス可)をお試しあれ!(「みんなの産直」管理人)




 
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高知県のお米
ヒノヒカリ.四万十町の美味しいお米「神野々・小作人組愛」(高知県)
あえて棚田農園「真美農山北村自然農園」(高知県)
こだわり米が自慢「土佐武市農場」(高知県)
無農薬の新米コシヒカリ「たまごのおくだ」(高知県)
山里からこだわりの仁井田米をお届け「山崎農園」(高知県)
四万十川の近くで育った、低農薬・こしひかり「木戸屋」(高知県)
標高550m棚田の特別栽培米「和田農園」(高知県)
 
高知県の野菜
楽しい野菜〜家族に食べさせたい野菜「さとう農園」(高知県)
超自然農法・晴れ掘れワールド「山下農園」(高知県)
華麗なる野本一族「高知野菜 野本ファーム」(高知県)
安全健康…本当においしい野菜をお届け「西岡農園」(高知県)
有機野菜を畑から直送・販売しています「オーガニックファームゆすはら」(高知県)
高知県の魚介類
昔なつかし土佐の純生かつおのたたき「かつおのたたき池澤鮮魚」(高知県)
うちわえび、いせえび、とこぶし、あわび「龍馬水産とこぶしねっと」(高知県)
高知県のお肉
土佐清水「肉のなかおか」(高知県)
高知県の卵
どっちの料理ショー特選素材!放し飼いオーガニック自然卵「四万十・自給農の里」(高知県)
開放鶏舎での平飼・自家配合飼料・薬品類は一切不使用「奥田養鶏場」(高知県)
高知県の果物
柑橘の王様せとか(新品種)「土佐森農園」(高知県)
高知県の漬物
鰹節「珍味求真・酒盗の福辰」(高知県)
高知県の麺類
うどんの通販-「うどん工房麦屋」(高知県)

【令和3年度】「あきたこまち」は、ご予約順に順次発送中!

常に大袈裟には書かず控えめな「河内さんちのお米」のHPに、「今年は25年中でベスト3に入る出来ばえ」との記述を発見!早速、お取り寄せして食べてみました。 ← ホントでした(笑) 今年は、特に甘みと香りのバランスが良く「時間差で生命力」が凄く出ていました。
私も農産物・産直関係の仕事に取り組み始めて、はや20年経ちましたが、お米は見た目では違いが分かりませんが(だから手抜きや不正が行われるのですが)中身が全然違います。 常々思っていた事ですが、今年は特に「河内さんちのお米」の品質に対する値段が安過ぎると感じます。(5キロ白米2,320円) ぜひ同じ価格帯のお米と両方炊いて、食べ比べてみてください。 (お米は味慣れしてしまうので、同時に並べて比較しないと違いが分かり難いです。)
※今年も第三者機関による検査で、農薬220成分・カドミウム・放射性元素 すべて不検出だそうです。 もう一杯おかわりしたいけど、もったいない・・・久々にそう思える新米です(笑)

こだわりの米作り農家さんは、かなりの数がありますが・・・ 産直の段階、精米機・無線米機・真空パックなど、全てにこだわりを感じる「河内さんちのお米」
(小規模産直は、精米やパッケージ段階で味を落としてしまう事が意外と多いです。「河内さんちのお米」は全段階でハイスペック)
秋田の冷涼な風土と、八郎潟干拓地の肥沃な土で収穫された「本物のあきたこまちを、究極の農家産直」の形で、自宅まで届けて頂けます。
かなりの数の農家産直を試していますが、結局「河内さんちのお米」に戻ってしまう私(笑) 注文後の精米・送料最安の運送会社選択方式(確実に送料お得!)・何より良心的なお値段(5Kg 2,320円) 産直農家さん選びに迷ったら、おためし3合や1Kg・2Kgの少量パック(梱包の空きスペースに「ぬか」サービス可)をお試しあれ!(「みんなの産直」管理人)




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