おいしいお米の選び方:米の通販

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農家が教えるお米の知識:米の通販

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美味しいお米かどうかの決定的要因は、品種・栽培方法・貯蔵法等さまざまな要素があります。
日本穀物検定協会の食味を参考にしたり、 先人の教えを参考にするのもいいかもしれません。
しかし、「美味しいお米かどうか」という味覚に関しては人それぞれです。
お米の知識を学び お試し品などを活用して、 自分の舌で確かめ自分に合ったお米の品種や生産地、生産者を見つけましょう。
それでは、おいしいお米の選び方を農家やお米屋さんからまなんでみましょう!


▼ 農家が教える美味しいお米の選び方

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▼ お米屋さんが教える美味しいお米の選び方

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