日比谷花壇

牛乳の宅配「みんなの産直」

●みんなの産直 ●都道府県別 ●食材宅配サービス比較 ●お試しセット
おすすめ情報

大手の宅配牛乳を止めて生協や食材宅配サービスを利用する人が増えています。 「牛乳の種類が豊富で小さな産地の特徴のある牛乳が飲める」ということで乗り換えている人が増えているそうです。 お米やお水・野菜などの重たい食品類も玄関先まで運んでくれるので、とても便利です。 通販と違い週毎の自社便での定期宅配なので、送料が必要な場合でも200円程度で済みます。

月2回注文が損益分岐点「オイシックス牛乳飲み放題(月額1,280円)」

私自身もオイシックスの「牛乳飲み放題」サービスに加入しています。 無限に飲み放題な訳では無く、月額1,280円で毎週三品選ぶ事ができるという制度。 (毎週2本ペースの我が家では、牛乳2本と食パンや卵などで三品を選んでいます。) 一品300円程度の商品から選べるので、月に2回注文すれば元が取れます。

※日本の酪農や乳業制度には厳しい規制があり、他の農産物のように生産者が消費者に直売することは難しい状況でした。 酪農家の生乳は、酪連がすべて買い上げ乳業メーカーに販売するという方式が一般的です。 (せっかくおいしい牛乳を作っても、その製造過程の中で他の牛乳と混ぜられてしまうということです)
しかし、生産者直売に挑戦される酪農家が増えつつあります。 それは、近年になってようやく酪農振興法のもと酪農家に限っては乳処理業への参入が認められるようになったからです。 しかしながら、牛乳の生産工場を酪農家自身が作るには、衛生管理や乳処理設備等の問題が多く多額の投資が必要になります。
その中でも生産者直売をする理由は、本物の牛乳を飲んでもらいたいという「想い」があるからです。 そんな酪農家やこだわりの製法を続ける牛乳製造業の皆さんのホームページを紹介しています。


【追伸】本当は内緒にしておきたいのですが・・・個人的に大好きな牛乳があります。 函館牛乳さんの低温殺菌牛乳「緑と牛と大地」です。 岩手県岩泉町の なかほら牧場さんの グラスフェッドバターもギフトに良いかもと気になっています。

安心して飲める牛乳!

スマイル生活(秋川牧園)さんの牛乳なら安心です。

実は私も、朝一杯のカフェオレを飲むのですが、今は牛乳を豆乳に切り替えています。 でも、やっぱり低温殺菌の秋川牛乳で作ると美味しいんです。

カフェオレも子供向けのフニャフニャのコーヒー牛乳ではなく、コーヒーの味がしっかりしていてバリッとしていました。 日頃、我慢しているヨーグルトもシンプルで本物、リピートしたいと思いました。


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