おすすめ魚の通販サイト

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おすすめ「魚の通販サイト」

ふぐ通販専門店の下関ふく本舗「ふるさと産直村」


味覚の王者ふぐ、その中でも最高級・王様と呼ばれているのがとらふぐです。
とらふぐの「ふぐ刺し」の特徴は、見た目の風格が違います。
食感は、上品な淡泊さと歯ごたえが特徴的です。とてもとても、あっさりしています。

少し前まで、下関のとらふぐを食べたければ、 ちょっと良い料亭に行かなければなりませんでした。 良心的な値段で「ふぐ料理セット」が冷凍で新鮮なまま届く時代になったことに感謝です。

いつものホームパーティーを 贅沢な気分にしてくれること間違いありません。 もちろん、贈答用にも、おすすめです。

ふぐ通販専門店の下関ふく本舗




築地市場のプロも仕入れる干物屋「山市干物専門店」(神奈川県)
最高の魚を干し上げる・・・極上の干物専門店「山市干物専門店」
「山市干物専門店」は、小田原で創業100年築地市場のプロも仕入れる素材と製法にこだわる干物屋さんです。

その時期、旬の魚を仕入れる。
しっかり干し上げている。(ので黒っぽい)

「本当に良い魚だけを仕入れて、しっかり干し上げて干物を作っています。」と山市湯川商店の湯川さん談。
とにかくホクホクで美味しい干物です。 アジも信じられない味(笑)でしたが、特にサンマの干物が最高でした。 (秋刀魚の本場では、敢えて干物にするという話もあるらしいです。)

※日頃うるさい両親も「最後まで辛くなくて美味しい」と絶賛でした。 年配の方への贈答用にも喜ばれると思います。

築地市場のプロも仕入れる干物屋「山市干物専門店」(神奈川県)



元祖!「北海道のカニ通販サイト」
蟹と言えば冬、12月の食べ物だと思っていませんか?

実は、春から夏にかけて「味」も「価格」も・・・本当の旬を迎えます!

「春」 オホーツク海のカニ漁が解禁になり、新鮮な蟹が市場に出回るようになります!
「夏」 そして、夏にかけてズワイガニ・毛蟹の身入りが多くなります。
12月は、通販業者が蟹を大量に買い付けるため、価格が高騰し(夏の3倍になることも!)冷凍カニが主流になってしまうんです・・・
カニの品質は結局「販売業者の目利き」で決まります。(産地や身入りのチェック)
訳あり蟹ブームの中で、もともと安い蟹を激安とうたって販売するケースもあると聞きます。 (中には、北海道で運営していない北海道の蟹通販サイトも登場する始末・・・)
本当に割安な蟹が出回る春以降、信頼できる通販サイトを選びたいところです。
と、思っている間に一通のメールが届きました。 ふむふむ、何々・・・
  • 「北のかに市」は、良い蟹が集中する札幌市中央卸売市場近くにあります
  • 道内近海産活がに(毛がに・たらばがに・ずわいがに)を毎朝釜ゆでします
  • 活がににこだわり、冷凍はせず「とれたて」「ゆでたて」にこだわり続けました
  • 大手百貨店さんの北海道物産展ではお馴染みファンが多く行列ができます
  • もっぱら物産展で知り合ったお客様に電話とFAXのみで注文を受けていました
  • 現在、全国に約3,000名ほどの常連リピーターさんができました
  • 「美味かったよ!」のただ一言が唯一の自慢であり、財産です
これですよ、これっ! なんと、活がにのままの発送もしてくれるという優良店「北のかに市」さんからのメールでした。
ネットでは買えない名店だった「北のかに市」さんの、突然のネット進出(平成19年2月)。 商売上手がひしめく蟹の通販サイト業界に新たな船出です。
いさじJoeおじさんは、本物を扱うお店を応援しています!



【情報募集】メール投稿で、アマゾンギフト券最高1万円!
「みんなの産直」では、産直や食材宅配サービスの体験談や感想・写真などを随時募集しています。(匿名可。写真だけでも可。応募点数制限なし)
体験談や感想・写真が掲載・使用された場合は、アマゾンギフト券500〜10,000円分をプレゼントします。
  • 【締め切り】毎年12月31日
  • 【賞】アマゾンギフト券500〜10,000円
  • 【発表】1月31日までに応募されたメールアドレス宛てにアマゾンギフト券
  • 常連の方は、お取り寄せライターとして業務委託(アルバイト)契約も可能です。


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