無農薬玄米販売「ゆきの農園」
● 完璧な有機栽培米
● 肥料は、ワラ・もみ殻・米糠だけ
● 滋賀県環境こだわり認証米
● カモ達に手伝ってもらって育てました
▼ 「食は命の源」完璧な有機栽培
ひと口に有機農法と言っても、いろいろな方法があります。
「ゆきの農園」さんは、「人為的な施肥をしない、自然のサイクルに合った育て方」=循環栽培を基本とされています。
ある日「複合汚染(有吉佐和子著)」を読んで、化学物質や農薬に関心を持つようになったそうです。
「生い茂る雑草を目の前にして農薬を使わないこと」「楽ができる化学肥料を使わないこと」は容易ではありません。
有機農法をつらぬく強い意志は、「食は命の源である」という信念からきているそうです。
※玄米食・カレーおにぎり向き等、お米の食べ方によって、おすすめの銘柄を教えてくれます。
※分搗き精米はしてくれるし、会員になると3%のポイントを発行→1ポイント1円で使えるポイント制度が嬉しいです。
(by いさじJoe)
▼ 「ゆきの農園」木村さんより
私はお米も野菜も自然に育った味が一番おいしいのだと思っています、
またそれがお米や野菜の本当の味だとも思っています。
作物は育てるのでなく育つのです、
そのための環境を作るのが仕事だと思っています。
銘柄によって、そのまま白御飯として食べる方が美味しいものもあれば、
玄米食やカレーやチャーハンといったものに合うお米もございます。
それぞれの嗜好に合わせて自由に食べ分ける。美味しく楽しむ。
これが、これからの日本人の食のあり方だと思っています。
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九州米の実力派!
九州にも最高級のお米がありました!
大分県宇佐市の
「宇佐のどん百姓」の堀田さんのお米です。
炊き上がりにビックリ!お米が本当にピッカピカでした。
一番に甘さを感じるので、旨み成分が多く生命力があるのだと思います。
うむっ、さすが有機JAS認定米・・・
無農薬・無化学肥料栽培なので、玄米食の方にもオススメです。
● おためし(試食)をどうぞ!
「お店案内」>「おためし(試食)」をクリック!
※母親曰く「柔らかく炊かなくても、柔らかくて美味しい。」との事、ご高齢の方にもオススメできるお米です。
「宇佐のどん百姓」
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