「シーズマーケット沖縄」
「海ぶどうって、ご存知ですか?」
地元沖縄では、プチプチした食感から「グリーンキャビア」と呼ばれている海ぶどう。
沖縄では、とても人気のある海藻です。食感は、数の子っぽい感じでさっぱりしています。
海ぶどうなら、海藻が苦手な方やお子さんも大丈夫そうですね。
海藻類は、新陳代謝を調節し健康を保つミネラルが豊富な健康食品です。
1日に一つまみは、食べたいですね。(byいさじろう)
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五島列島海鮮工房
五島には、2006年に行ったのですが、その海の綺麗な事と人気の無さにビックリしました。
そんな五島の「甘塩うに」がお取り寄せ本で紹介されて、話題になっています。
アルコールを使っていないので、自然の風味が生きています。
保存料・着色料・科学調味料などの添加物は一切不使用。
味付けは天然塩のみ。
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