「道産ネット ミツハシ」
日経トレンディ2006年2月号「カニ取り寄せ選手権」でも高評価だったた「道産ネット ミツハシ」。
タラバガニ・ズワイガニ評価で「鮮度」「身入り」「キロ単価の安さ」などが評価されて、総合AまたはBと高く評価されました。
● まかない用の訳あり蟹さん絶好調！
「道産ネット ミツハシ」さんは、「訳あり蟹」の元祖的存在です。
ここ数年は、なんでもかんでも「訳あり蟹」と言って安いように見せかける販売業者が多いですが、ミツハシさんで本当の「訳あり蟹」に出会えます。
蟹以外にも、ホタテ・ウニ・イクラ・たらこ・ボタンエビなど北海道産だからこその旨味が詰まった海産物を購入できます。
いさじろうのオススメは、なんと言っても「訳あり本タラバガニ」です！
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カニの品質は結局「販売業者の目利き」で決まります。（産地や身入りのチェック）
訳あり蟹ブームの中で、もともと安い蟹を激安とうたって販売するケースもあると聞きます。
（中には、北海道で運営していない北海道の蟹通販サイトも登場する始末・・・）
本当に割安な蟹が出回る春以降、信頼できる通販サイトを選びたいところです。
と、思っている間に一通のメールが届きました。
ふむふむ、何々・・・
- 「北のかに一」は、良い蟹が集中する札幌市中央卸売市場近くにあります
- 道内近海産活がに（毛がに・たらばがに・ずわいがに）を毎朝釜ゆでします
- 活がににこだわり、冷凍はせず「とれたて」「ゆでたて」にこだわり続けました
- 大手百貨店さんの北海道物産展ではお馴染みファンが多く行列ができます
- もっぱら物産展で知り合ったお客様に電話とＦＡＸのみで注文を受けていました
- 現在、全国に約3,000名ほどの常連リピーターさんができました
- 「美味かったよ！」のただ一言が唯一の自慢であり、財産です
これですよ、これっ！
なんと、活がにのままの発送もしてくれるという優良店「北のかに一」さんからのメールでした。
ネットでは買えない名店だった「北のかに一」さんの、突然のネット進出（平成19年2月）。
商売上手がひしめく蟹の通販サイト業界に新たな船出です。
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BEST OF 「かにの通販」
「道産ネット ミツハシ」
元祖まかない用の訳あり蟹さんのお店「道産ネット ミツハシ」
日経トレンディ2006年2月号「カニ取り寄せ選手権」に掲載された「道産ネット ミツハシ」。
タラバガニ・ズワイガニ評価で「鮮度」「身入り」「キロ単価の安さ」などが評価されて、総合AまたはBと高く評価されました。
蟹以外にも、ホタテ・ウニ・イクラ・たらこ・ボタンエビなど北海道産だからこその旨味が詰まった海産物を購入できます。
いさじろうのオススメは、なんと言っても「訳あり本タラバガニ」です！
BEST OF 「かにの通販」
ぷりぷりの極上カニ祭り！―Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）直送便
厳選 タラバガニ・ズワイガニ・毛ガニ・・・
Ｏｉｓｉｘの商品開発担当スタッフが北海道をさ迷って、オホーツクならでは、この冬ならでは、旬の極上海の幸を、かき集めてまいりましたっ！
BEST OF 「かにの通販」
【季節限定】北国からの贈り物タラバ蟹お試しセット販売
「北国からの贈り物」北海道よりクール宅急便（ヤマト運輸） 通常送料1050円を送料無料！初めてのお客様限定！ お一人様２セットまで！！とさせていただきます。
社員価格でお試し！しかも、おまけ付き！らしいです・・・
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● おすすめのお店
五島列島海鮮工房
五島には、2006年に行ったのですが、その海の綺麗な事と人気の無さにビックリしました。
そんな五島の「甘塩うに」がお取り寄せ本で紹介されて、話題になっています。
アルコールを使っていないので、自然の風味が生きています。
保存料・着色料・科学調味料などの添加物は一切不使用。
味付けは天然塩のみ。
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