日本三景松島のササニシキ・ひとめぼれの産直農家、『おいらの田んぼ』
どうも宮城県は、おいしいお米を育てるのに最適な気候条件に恵まれているらしいのです。
(中でも重要なのは、穂が出てからの気温と昼と夜の気温差)
良い条件の中で育ったお米は、「デンプンとタンパク質のバランス」が良くなるので、美味しいお米ができるそうです
おいしい宮城米の中でも『おいらの田んぼ』のお米をお勧めする理由
- 干拓地(昔は海だった)なので土にミネラルが豊富
- 農薬・化学肥料の使用を県慣行の5割以下に削減
- お米は低温貯蔵庫で保存、発送当日に精米
試しに食べてみたいという場合は、お験しパックがあります。
(by いさじろう)
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▼ ふかひれ一筋半世紀 宮城県気仙沼産 本場ふかひれスープ
三陸地方の水産加工品展示見本市でも全国のバイヤーより高い評価を受け、最高のポイントを獲得いたという「本場ふかひれスープ」
気仙沼は「ふかひれ」の名産地らしく、品質の良さは世界的にも有名なのだそうです。
産直グルメギフトショップ「ウェルネス」
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