私の水ライフ
水に興味を持ったのは、水の島「屋久島」に行ってからです。
年間降水量1万ミリを超える南の島は、いつも清涼な水で満たされています。
夏には、冷たい川で泳ぎ泳ぎながらその川の水を飲んでいます。
飲み水には、湧き水や川の水を汲んで飲んでいます。
(水道の水も美味しいのですが、水道管が古く錆びが混ざっているのです!涙)
水を汲みに行くときは、面倒だな〜と思いながら・・・
でも、昔は日本全国皆こうだったんだな〜
と、しんみりしています。
備前焼の水がめは「水が腐らぬ」と昔から評判だったようです。
買いに行きましたが、水瓶は高くて・・・
焼酎サーバーなら買えそうなので、炭を入れて自分で浄水器を作ってみようと思っています。
私は、こうしてます!
汲んだ水を飲み水にして調理は水道水を浄水器
基本、汲んだ水を飲み水にしてます。
ピッチャー型のブリタを使って濾過してから飲んだりお茶にしたりしています。
調理は水道水を蛇口取り付け型浄水器(ブリタのオンタップ)を使っています。
健康効果期待して「日田天領水」
ミネラルウォーターは買わない派の私ですが、「日田天領水」だけば別格です。
昔からフランスの「ルルドの泉」など、奇跡の水と言われる水があります。
現代の調査の結果、その正体は活性酸素を除去する働きがある「活性水素」の効果だそうです。
「ルルドの泉」などより活性水素が多い水が日本にあったのです。(なんか広告文みたいですが・・・)
2リットルで300円以上するお高い水ですが、どうせ水を買うならこれにしています。(お願いだから安くなって〜)
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生産者と消費者を結ぶ食材の宅配・通販ガイド「みんなの産直」
はじめまして!管理人の、いさじろうおじさんです。
日本一の食材を探すために全国を旅していたら、
日本の農業・漁業や食品業界に少しだけ詳しくなってしまいました。(お金は無かったけど暇だけはありました)
農家や漁師の皆さんの家にホームステイながら、いろいろな体験をしました。
生産・産直・地産地消の現場を見て、食べ物を扱う人の心こそ大切だと実感しました。
個性豊かな農家・漁師・生産者さんの手作りホームページや、信頼できる食材宅配サービスのサイトを紹介しています。
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