地産地消「都道府県別産直ガイド」
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日本全国からおいしい旬の食材を通販・宅配してくれる農家・生産者さんのホームページを都道府県別に厳選してご紹介します。
意図的にそうした訳では無いのですが、
新潟県はお米が多かったり、静岡県はお茶が多かったり、山梨県は果物が多かったり、地域性があって面白いです。
送料やフードマイレージが気になる方は、ご近所の農家さんを探してみましょう!
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日本全国の地産地消活動(都道府県別)
主に「都道府県」の地産地消活動への取り組みを紹介しているページへリンクしています。
「都道府県」のページにあまりにも地産地消や農林水産業に関する有用な情報が少ないと判断した場合は、JAや民間団体へリンクしている場合があります。
群馬県 |
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食品安全会議
群馬県食品安全会議事務局食品安全課
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四万温泉 地産地消委員会
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静岡県 |
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静岡県のJA
県のページがイマイチで・・・。県全体では地産地消運動は盛ん。
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佐賀県 |
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きずなのひろば
「さが“食と農”絆づくりプロジェクト」を県民協働で実行!
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東北・北陸地方や中国・四国で農林水産の情報発信や地産地消活動は盛んのようです。
皆さんのご地域ではいかがでしょうか?
私の地域では、こんな事をやっています!という情報があれば、是非
こちら
からお知らせ頂けると助かります。
※抽選でメールを返信します(笑)
「地産地消」おすすめ本
「農家の1.2.3次産業化」これは、土に命をささげた相馬暁先生の提唱です。
農業が、農産物を原料として出荷する限り1万円分の付加価値しか手にしえない。
それを加工(2次産業)すると、三倍の付加価値を、さらに自ら売る(3次産業)と十六倍の付加価値を確保できるばかりか、地元に雇用の場を生み出せる。
地域の活性化とは、若い人の働く場を作り出し、地域に富を持ってくることである。
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