 安全な食材の選び方
【2023年、時間が無い方のための結論】
令和3年、食材宅配サービス業界では、新型コロナの影響で（容赦無く）お試しセットや定期会員の新規募集の停止が相次いでおりました。
天候不順・紛争への懸念・バッタの襲来など・・・常時、食糧備蓄が必要な時代になってしまいましたが、
缶詰やお米・パスタを買い貯めする代わりに食材宅配サービスの定期会員に早めになっておくことをお勧めしています。
（大手業者は、全国の生産者と契約しているので、食糧危機があったとしても、ある程度は食糧確保ができると思います。）
私のお勧めは、「Oisix（オイシックス）」か各地の生協です。
（食材全般が手に入るので、追加でスーパーに買い出しに行く必要がありません。）
良い野菜だけ手に入れば良いと思う方は「大地を守る会」がオススメです。
※山口県の「秋川牧園（スマイル生活）」や大阪の「ビオ・マルシェ」も（関東の物流が混乱した時などのための）リスクヘッジに良いかも知れません。
（西日本の食材がメインなので、放射能汚染食品を避けるという意味でも最大手よりも安心！）
お米は、保管（備蓄）が難しいので、個人のお米農家さんに年間契約（産直）しておくと安心です。（産地を離して2軒程度推奨）
いずれにせよ、パニック状態になれば、宅配サービスは定期会員を優先します。
今のうちに、定期会員になってしまって少しづつ使い始めるか、兆しがあった時に迷いなく定期会員に加入できるように検討しておいた方が良い気がします。
私も、食糧備蓄の代わりに、もう一社（「秋川牧園」が良いかなぁ・・・）定期会員になっておこうかと検討中です。
（お米も秋田県の産直で年間契約していますが、九州など西日本で軽めに年間契約しておこうと思っています。）
「野菜・果物類」
表示を確認する（産地・栽培者名・有機JASなど）
旬のものを選ぶ。
伸びすぎ色の濃いものなどは、化学肥料の使いすぎの疑いがあります。
「肉類」
和牛・黒豚・地鶏が安心。
脂身の少ないものを選ぶ。
「魚類」
回遊魚が安心。
養殖より天然、輸入より国内産が安心。
「加工食品」
食品添加物表示項目の少ないものを選ぶ。
遺伝子組み変えでないものを選ぶ。
【お試しセットだけは、本当にお得】1980円送料無料なので、絶対に後悔させません！
食材宅配サービスのお試しセットは、定期会員を集めるための広告商品＝採算度外視です。
オイシックスは５回・大地を守る会は３回も注文してしまっています（笑）
ためしに、どちらか注文してみたいという方は、よりお得感のあるオイシックスをオススメします。
（野菜の品質では、大地を守る会の野菜が一歩リード。）
ここ10数年で、気付いたら・・・
オイシックスと大地を守る会の2社だけでも合計8回も注文してしまっていました。
お一人様1回限りのはずなのに、ゴメンナサイ・・・本当に定期会員に戻るか、スーパーの買い出しで耐えるか、迷い中なのです。
「食費のアップ分」と「買い物に付随する時間・コスト」のバランスで定期会員になったり退会を繰り返しています。
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