お米の種類：米の通販

農家が教えるお米の知識：米の通販

お米の種類

国産か外国産か？コシヒカリかササニシキか？
美味しいお米かどうかの決定的要因は、品種・栽培方法・貯蔵法等さまざまな要素があります。しかし、「美味しいお米かどうか」という味覚に関しては人それぞれです。
お米の種類を学びお試し品などを活用して、自分の舌で確かめ自分に合ったお米の品種や生産地、生産者を見つけましょう。
それでは、お米の種類を農家やお米屋さんからまなんでみましょう！

生産者と消費者を結ぶ食材の宅配・通販ガイド「みんなの産直」

はじめまして！管理人の、いさじろうおじさんです。
日本一の食材を探すために全国を旅していたら、日本の農業・漁業や食品業界に少しだけ詳しくなってしまいました。（お金は無かったけど暇だけはありました）

農家や漁師の皆さんの家にホームステイながら、いろいろな体験をしました。生産・産直・地産地消の現場を見て、食べ物を扱う人の心こそ大切だと実感しました。

個性豊かな農家・漁師・生産者さんの手作りホームページや、信頼できる食材宅配サービスのサイトを紹介しています。

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